Zweigstelle	Signatur	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Frist	Signaturfarbe
Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: X 211.2 Kla	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Johann Lafer lädt Freundinnen und Freunde der Cucina Italiana zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein und präsentiert von den Alpen im Norden bis zur Inselküche Siziliens die ganze Vielfalt regionaler Kochkunst. Cannoli alla siciliana, Crostata mit Lannragout, Fritole veneziane, Ossobiúco alla milanese, Rindercarpaccio mit geüllten Zucchiniblüten: Die schönsten Klassiker aus den bekannten Regionen und die Kochkunst von Johann Lafer garantieren unvergleichlichen genuss, den Sie sich mit diesem Kochbuch in die eigene Küche holen können. [Klappentext]