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Köstlichkeiten aus dem Backofen

Mit diesem Buch ist Brotbacken keine Kunst: Die Rezepte für Brot, Brötchen und Kleingebäck gelingen beim ersten Versuch. Sie sind übersichtlich gegliedert nach Zutaten, Vor- und Hauptteig. Teigzubereitung, Backvorgang für alle Herde, Zeitangaben zu Vorbereitung, Gärzeit und Backzeit. Großformatige Farbfotos wecken schon beim Anschauen die Lust am Backen. Hobbybäcker, die nach neuen, abwechslungsreichen Rezepten suchen, finden hier auch ungewöhnliche und lange vergessene Rezepte.

Aus dem Inhalt:

- Brote aus Hefeteig

- Brote aus Sauerteig

- Süße Brote

- Brötchen und Kleingebäck

[Text: amazon.de]