Zweigstelle	Signatur	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Frist	Signaturfarbe
Zweigstelle: Hauptstelle	Signatur: X 213 Lus	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Das zarte und aromatische Wildfleisch ist eine besonders edle Delikatesse - und seine Zubereitung ist gar nicht schwierig! Lassen Sie sich von den über 60 Rezepten dieses Buches davon überzeugen. Ob kalte oder warme Vorspeise, Suppen oder Hauptgerichte - geschmort, gebraten oder im Backofen gegart: neben den Klassikern wie Rehmedaillons und Hirschrücken finden Sie auch zahlreiche innovative Rezepte. Die ausführliche Vorstellung der einzelnen Wildarten sowie Tipps zu Einkauf und Zubereitung liefern Ihnen das nötige Basiswissen. [Text: amazon.de]